Venerdì 11 settembre La Palazzina Luxury, dinner club e ristorante di via San Mamolo 3/B a Bologna, riaprirà al pubblico in occasione della Notte Blu, dando avvio alla nuova stagione del locale. L’apertura del ristorante è prevista dalle ore 19, mentre a seguire la serata proseguirà con un dj set affidato ad Alessandro Uras, in programma fino alle ore 2.
La struttura propone un format che riunisce ristorazione e intrattenimento serale all’interno dello stesso spazio. La serata è organizzata secondo una formula che prevede il servizio della cena nella prima parte dell’appuntamento e, successivamente, il passaggio alla programmazione musicale, con dj set e altri momenti di intrattenimento.
Sul fronte gastronomico, il menu comprende piatti legati alla tradizione bolognese e una proposta basata in particolare sulla cottura alla brace. Tra le preparazioni indicate figurano fiorentine, filetti e tagliate di carne alla brace, oltre alle battute di manzo. La carta comprende inoltre primi piatti della cucina tradizionale, tra cui la tagliatella al ragù, che secondo quanto comunicato dalla struttura ha ricevuto riconoscimenti nell’ambito di eventi enogastronomici organizzati a Bellavista Expo di Londra e Amsterdam.
La formula del dinner club prevede quindi la possibilità di proseguire la serata dopo il momento della ristorazione senza cambiare sede. Terminata la cena, gli spazi del locale vengono utilizzati per la parte musicale, con una programmazione che durante la stagione sarà concentrata soprattutto nelle giornate comprese tra il giovedì e il sabato.
Anche l’organizzazione degli ambienti segue questa impostazione. Gli spazi della struttura sono caratterizzati da un design contemporaneo e da un sistema di illuminazione pensato per accompagnare le diverse fasi dell’attività, dal servizio ai tavoli alla successiva programmazione musicale.
La riapertura dell’11 settembre si inserisce nel calendario della nuova stagione dei locali dedicati alla ristorazione e all’intrattenimento serale a Bologna. La programmazione riprenderà progressivamente dopo la pausa estiva, con una formula che nel caso della Palazzina Luxury prevede la combinazione tra cucina e attività musicale.
Per info e prenotazioni
3512850762.
